上海深加工斩拌机-汇丰机械有限公司-深加工斩拌机生产厂家
【高速斩拌机】
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，的提高了肉制品的口感和出品率。
【诸城汇丰机械有限公司】主要生产适合和客户需要的真*装机、滚揉机、斩拌机、强流风干机、果蔬清洗机.烘干机.巴氏灭菌机.提升机.盐水注射机、丸子机、绞肉机、灌肠机、拌料机、拌馅机，物料提升机，定制小料车等
斩拌机简介
斩拌机简介
斩拌机是肉类制品生产制作工艺中的一个关键设备，是制作肠类、丸类制品的*设备，它不仅能将块状原料精细的切碎，还能同时将其他原料如水、调味品等附加原料一起搅拌成均匀的乳状物，它使原料的乳化程度是其他食品机械所达不到的，且不会出现脱油现象。要改善产品口感，提高产品的出成率都应优先选择斩拌机，提高生产效率降低劳动强度也应优先选择斩拌机，提高产品质量，延长保质期更应优先选择斩拌机。
斩拌机是靠斩刀的高速旋转将原料切碎，同时靠料盘的旋转可以使原料斩、搅均匀，合理的工艺设计配合的得心应手的设备将使您的产品越来越好！
我公司是主要生产斩拌机的*厂家，其主营类目有真*装机，真空滚揉机，水果清洗机及生产线，绞肉机，上海深加工斩拌机，切块机，拌料机，鱼豆腐成型机，洗筐机等食品行业所需的*食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理：13905369677微信同号，欢迎参观考察及洽谈合作。
斩拌机的*九大技巧：
1、本机应由*人员操作，并能熟练掌握该机的基本技能。
2、开机前必须检查刀头是否紧锁，锅内及肉料中有无*，切忌将其带入锅内。
3、每次的斩拌量应少于80%的锅容量。
4、工作时，首先启动搅拌速度按钮，深加工斩拌机生产厂家，再缓缓的上料，出料过程也该在慢速过程中。
5、正常加工时应保持锅盖封闭状态，切勿将手伸入锅中锅盖下面触碰刀刃。
6、斩拌机使用检查时将转到从低速往高速慢慢控制，按照需要进行转锅和转速的调整。工作结束先将“转锅”停止，在逐级停止“转刀”按照“先开刀，后开锅，先停锅，后停刀”的原则。
7、每天工作结束后，应及时对机器进行清洗，防止时间久后，原料进去轴承等缝隙固化，影响使用，清洗时注意不要用水直接冲洗操作台，可用湿抹布擦拭。
8、斩拌刀应定期检查其磨损情况，迟钝了需及时打磨，可以用油石，打磨时每把刀的重量应该一样，保持各个刀片与斩锅间隙一致，如此可延缓刀具使用寿命。
9、工作中如发现声音异常应立即停机检查。
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